Our menu

Nước dùng chua thanh đậm đà từ xương cá, béo ngậy ngọt vị cá Lăng tươi ăn kèm dọc mùng, hành và bún.

Cá Lăng phi lê tẩm nghệ nướng trên chảo nóng cùng hành, thì là thơm ngậy.

Dạ dày cá tươi xào giòn sần sật với hành, thì là hoặc rán vàng rụm nịnh vị.

Hương vị canh chua thanh mát từ đầu cá Lăng ninh kỹ với dọc mùng, dứa và cà chua.

Bánh đa cuốn thịt cá Lăng băm ngọt tươi cùng nấm hương, mộc nhĩ rán giòn.

Thịt cá Lăng sao khô vàng tơi bông, ngọt đậm đà gia vị truyền thống Hà Thành.