Giá trị dinh dưỡng của Chả cá Lăng

Chả cá Lăng là món ăn độc đáo nổi tiếng của ẩm thực Hà Thành. Bởi mùi vị thơm ngon hấp dẫn mọi thực khách và được đông đảo du khách yêu thích. Chả cá Lăng trở thành món ngon nổi tiếng không chỉ riêng người Hà Thành mà trở nên vô cùng quen thuộc đối với tất cả các tín đồ yêu thích món ngon cả nước và nước ngoài.

Chả cá Lăng

Thịt cá thơm ngọt, ít xương dăm, thớ thịt săn chắc lại giàu chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, lợi tiểu được đánh giá như một thực phẩm quý có giá trị kinh tế cao. Vì vậy được lòng hầu hết các thực khách. Các món ăn từ cá Lăng được xếp vào danh sách những món ngon nổi tiếng của nhà hàng Chả Cá Thăng Long.

chả cá lăng

Màu sắc, mùi vị:

Mùi vị: Thưởng thức món chả cá Lăng đúng chuẩn Hà Thành sẽ cảm nhận hết được 5 từ "Mỹ vị của nhân gian", vị thơm ngọt của cá kết hợp với hương vị từ các nguyên liệu đi kèm như bún, lạc rang, rau mùi, húng, thì là... cùng chấm vào nước mắm tôm thơm ngon thì thật tuyệt cú mèo, xứng tầm "món ngon nhớ lâu".

Màu sắc: Chả cá Lăng vừa đẹp mắt lại vừa ngon miệng. Màu của bát chả cá đủ cả xanh của hành rau, vàng sậm của cá, nâu trắng của lạc, đỏ của ớt, tím của mắm tôm vừa ngon với vị ngọt của cá, mùi rau và vị bùi của lạc rang hấp dẫn mọi ánh nhìn, đánh bại cả những khách hàng khó tính nhất.

Giá trị dinh dưỡng của chả cá lăng

Cá lăng vốn là loại cá được nuôi phổ biến tại Việt Nam và là một trong những nguyên liệu để chế biến thành rất nhiều món ăn hấp dẫn. Thịt cá lăng chứa hàm lượng giá trị dinh dưỡng cao khi giàu omega 3, DHA, chất béo.... Những chất rất cần thiết cho sự phát triển của cơ thể.

Thịt cá lăng cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho da, có khả năng trung hòa các gốc tự do, mang lại một làn da đẹp mịn màng, sáng khỏe, sạch mụn và làm chậm quá trình lão hóa da. Omega – 3 và DHA có trong thịt cá lăng là những chất rất cần thiết cho việc phát triển não bộ của trẻ nhỏ.

Về giá trị dinh dưỡng, cá lăng vàng chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể như DHA và vitamin A, hỗ trợ phục hồi sức khỏe rất tốt cho người già, trẻ em và người mới ốm dậy.

Ngoài ra thịt cá lăng có chứa nhiều vitamin A, có lợi cho mắt. Ăn nhiều cá lăng có thể giúp cải thiện thị lực, giúp sáng mắt và bảo vệ mắt. Bên cạnh đó nhiều nghiên cứu cũng đã chứng minh thịt cá lăng có thể giúp ngăn ngừa bệnh thoái hóa điểm vàng ở người cao tuổi. Một loại bệnh lý liên quan đến sự suy giảm hoàng điểm dẫn đến suy giảm thị lực.

Thịt cá lăng cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho da, có khả năng trung hòa các gốc tự do, mang lại một làn da đẹp mịn màng, sáng khỏe, sạch mụn và làm chậm quá trình lão hóa da.

Omega – 3 và DHA có trong thịt cá lăng là những chất rất cần thiết cho việc phát triển não bộ của trẻ nhỏ. Không chỉ cải thiện sức khỏe mà còn có khả năng tăng cường trí nhớ. Do đó, các nhà khoa học khuyến cáo trẻ đang trong độ tuổi phát triển nếu có điều kiện nên ăn nhiều cá lăng để có thể tăng cường trí nhớ cũng như sự phát triển của não bộ.

Thưởng thức chả cá Lăng tại Hà Nội không thể không nhắc tới Chả cá Thăng Long. Chả cá Thăng Long 6B Đường Thành sẽ làm hài lòng tất cả thực khách. 

Từ khoá: Chả Cá Thăng Long, Chả cá Lăng, Chả cá ngon tại Hà Nội, nhà hàng Chả cá ngon tại Hà Nội, tiệc chả cá, món ngon Hà Nội, Lẩu cá Lăng, Ruốc cá Lăng, Dạ dày cá Lăng, Nem cá Lăng, Canh cá Lăng nấu dọc mùng. Cách làm chả cá Lăng, cách làm nem cá Lăng, Cách nấu canh cá Lăng nấu dọc mùng, cách làm lẩu cá Lăng. nhà hàng chả cá tại Hà Nội, thưởng thức chả cá tại Hà Nội, Chả cá

Tags:Giá trị dinh dưỡng của Chả cá Lăng

Popular Posts

Phone Messenger zalo
Back to top